Dienstag 06.10.2026
Traditionell CHF 18.00
Frischer Fleischkäse aus dem Ofen (Herkunft: Schweiz)
an einer Rotweinsauce mit frischen Kräutern
dazu Bratkartoffeln, Bohnen und
mariniertes Ofengemüse mit Knoblauch
Vegetarisch CHF 16.00
Ricotta-Spinat-Ravioli
an einer Kräuterrahmsauce
Mittwoch 07.10.2026
Traditionell CHF 18.00
Panierte Schweins-Cordon Bleu (Herkunft: Schweiz)
mit Pommes
und saisonalem Gemüse
Vegetarisch CHF 16.00
Cremiges Aloo Gobi
mit Blumenkohl, Kartoffelwüfel, frischem Ingwer und Koriander,
dazu Jasmin-Reis aus dem Dampf,
garniert mit Cashew-Nüssen
Donnerstag 08.10.2026
Traditionell CHF 18.00
Gebratene Kalbstätschli (Herkunft: Schweiz)
an einer Mascarpone-Rahmsauce
dazu Nudeln
und Broccoli mit Mandelsplitter
Vegetarisch CHF 16.00
Walliser Röschti
mit Raclette-Käse überbacken,
dazu Tomaten-Scheiben
Freitag 09.10.2026
Traditionell CHF 18.00
Pouletgeschnetzeltes (Herkunft: Schweiz)
an einer Champignon-Rahmsauce,
dazu Penne und saisonales Gemüse
Vegetarisch CHF 16.00
Nepal Linsen mit frischem Lauch,
Ingwer, Kartoffeln, Kaffirblättern,
Chili und Kokosmilch
Samstag 10.10.2026
Kleine Karte
