Dienstag 03.02.2026
Traditionell CHF 18.00
Älpler Magronen SKILLS PARK Art (CH)
mit saftigem Speck, Schinken, Kartoffelwürfel und Alp-Käse,
an sämiger Rahmsauce und mit Käse überbacken,
dazu hausgemachtes Apfelmus
Vegetarisch CHF 16.00
Walliser Röschti
mit Raclette-Käse überbacken
dazu Tomaten-Scheiben
Mittwoch 04.02.2026
Traditionell CHF 18.00
Wiener Hähnchen Cordon Bleu
mit Pommes
und saisonalem Gemüse
Vegetarisch CHF 16.00
Sämiger Weissweinrisotto
mit mediterranem Gemüse
und Rucola-Garnitur
Donnerstag 05.02.2026
Traditionell CHF 18.00
Pasta-Plausch
würzige Rinds-Bolognese
Vegetarisch CHF 16.00
Hausgemachte Gemüselasagne
mit roten Linsen auf Tomatensugo
und einer Rucola-Haube
Freitag 06.02.2026
Traditionell CHF 18.00
Frischer Fleischkäse aus dem Ofen (CH)
an einer Rotweinsauce mit frischen Kräutern
dazu Bratkartoffeln, Bohnen und
mariniertes Ofengemüse mit Knoblauch
Vegetarisch CHF 16.00
Grünes Thaicurry mit Bio Tofuwürfel
mit knackigem Gemüse
aromatischer Duftreis aus dem Dampf